Teruel, cultivar, comer, beber, vivir

Aquí hablamos de trufa, de la vida en los pueblos que producen trufa, y de todo lo que este territorio necesita para comer trufa, o sea:

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• Y lo que sea, pero trufa y Teruel

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• 14 809 km²
• 136 091 habitantes (INE, 2025),
• 236 municipios
• 10.400 Ha (0,7 km²) plantados de trufa.

Municipios como Teruel, el más poblado, con 89 habitantes por km², conviven con Mosqueruela, que tiene 2 hab/km². En Geografía, menos de 10 habitantes por kilómetro cuadrado se considera desierto. Sin embargo, en la provincia de Teruel vive mucha gente.

El campo es lo básico.

Teruel es lo básico.

La trufa es lo básico.

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